Capacitación en buenas prácticas de manufactura (BPM) en Sudzal |
Cursos y talleres sobre BPM dirigidos a personal de planta y cocina, con contenidos prácticos y normativa aplicable en Sudzal. |
$1,214.27 / curso |
Análisis microbiológico de alimentos en Sudzal |
Realización de pruebas microbiológicas para detectar bacterias, hongos y contaminantes en muestras de alimentos, con resultados técnicos en Sudzal. |
$1,212.48 - $4,546.79 / análisis |
Registro sanitario y etiquetado (COFEPRIS) en Sudzal |
Gestión documental para obtener registros sanitarios y asesoría en etiquetado de productos alimenticios conforme a la normativa en Sudzal. |
$6,569.86 / trámite |
Panadería artesanal por encargo en Sudzal |
Elaboración de panes artesanales y productos de panadería por pedido, ajustando recetas y cantidades para entrega en Sudzal. |
$45.55 / pieza |
Catering vegetariano y vegano en Sudzal |
Elaboración y servicio de menús 100% vegetarianos o veganos para eventos y servicios continuos en Sudzal, con atención a requerimientos nutricionales. |
$222.20 / persona |
Servicio de food truck para eventos en Sudzal |
Operación y alquiler de unidades móviles de comida para eventos, incluyendo menú, personal y logística de instalación en Sudzal. |
$6,574.46 / evento |
Cocina central / dark kitchen en Sudzal |
Operación de cocinas centrales para producción de alimentos destinados a reparto o para terceros, con procesos estandarizados y control de inocuidad en Sudzal. |
$1,212.00 - $5,050.00 / semana |
Servicio de meal prep y comidas por suscripción en Sudzal |
Preparación semanal de comidas porcionadas para consumo diario, organizadas por planes o suscripciones y entregadas a domicilio en Sudzal. |
$961.46 / semana |
Almacenaje y bodegaje de alimentos en Sudzal |
Servicios de almacenamiento para productos alimenticios, incluidas cámaras frías y áreas secas, con control de inventarios en Sudzal. |
$111.40 / m2 |
Catering para eventos en Sudzal |
Preparación, transporte y servicio de alimentos y bebidas para eventos sociales o corporativos en Sudzal, incluyendo coordinación de menús, montaje y retiro del servicio. |
$252.50 - $1,212.00 / persona |
Chocolatería artesanal y bombonería en Sudzal |
Producción de chocolates artesanales y bombones, con control de temperado, formulación y empaque para venta en Sudzal. |
$28.31 / pieza |
Servicio de alimentos para escuelas en Sudzal |
Planificación y entrega de menús balanceados y porciones controladas para comedores escolares en Sudzal, atendiendo normas de nutrición infantil. |
$34.43 / alumno |
Panadería industrial y suministro para tiendas en Sudzal |
Producción en volumen de pan y bollería para abastecer tiendas y supermercados, con procesos estandarizados y logística de reparto en Sudzal. |
$1,213.51 / pedido |
Producción y envasado de lácteos en Sudzal |
Elaboración, pasteurización y envasado de productos lácteos como yogur, quesos y leches, con control de calidad en Sudzal. |
$525.72 / lote |
Mantenimiento y reparación de maquinaria alimentaria en Sudzal |
Servicio técnico de mantenimiento preventivo y correctivo de equipos y maquinaria usados en la industria alimentaria en Sudzal. |
$859.61 / servicio |
Mantenimiento de cámaras frigoríficas en Sudzal |
Revisión y reparación de sistemas de refrigeración y cámaras frías para conservación de alimentos, incluyendo carga y pruebas en Sudzal. |
$1,465.20 / servicio |
Distribución refrigerada y cadena de frío en Sudzal |
Transporte y entrega de productos perecederos bajo temperatura controlada, asegurando conservación y trazabilidad en Sudzal. |
$860.46 / ruta |
Diseño de recetas y pruebas de concepto culinario en Sudzal |
Creación y testeo de recetas para restaurantes y marcas, con evaluación sensorial y ajuste de costos en Sudzal. |
$4,248.67 / receta |
Procesamiento de pescados y mariscos en Sudzal |
Servicios de eviscerado, fileteado y envasado de pescados y mariscos, con manejo en frío y controles de calidad microbiológica en Sudzal. |
$728.82 / lote |
Pruebas de vida útil y estabilidad en Sudzal |
Determinación del tiempo de conservación y condiciones óptimas de almacenamiento para productos alimentarios mediante ensayos acelerados y a temperatura ambiente en Sudzal. |
$4,859.72 / ensayo |
Servicio de muestras gratis y promociones para PDV en Sudzal |
Coordinación y ejecución de actividades de degustación en puntos de venta, con logística de personal y control de existencias en Sudzal. |
$2,831.43 / día |
Auditorías de cumplimiento sanitario en Sudzal |
Inspección y auditoría de instalaciones y procesos alimentarios para verificar cumplimiento de normas sanitarias y de inocuidad en Sudzal. |
$4,250.28 / auditoría |
Procesamiento de carnes y embutidos en Sudzal |
Transformación y procesamiento de carne para la elaboración de cortes, embutidos y productos cárnicos con controles sanitarios en Sudzal. |
$688.11 / lote |
Consultoría en inocuidad alimentaria (HACCP) en Sudzal |
Asesoría para implementar sistemas de gestión de inocuidad como HACCP, identificando puntos críticos y diseñando planes de control en Sudzal. |
$8,094.09 / proyecto |
Desarrollo y formulación de productos alimentarios en Sudzal |
Investigación y desarrollo de nuevas recetas y formulaciones para productos alimenticios, incluyendo pruebas de sabor y viabilidad en Sudzal. |
$15,150.00 / proyecto |
Conservación y congelado industrial en Sudzal |
Procesos de congelación rápida y almacenamiento en cámaras para productos perecederos, con control de temperaturas en Sudzal. |
$454.50 / m3 |
Asesoría en trazabilidad e inventarios en Sudzal |
Implementación de sistemas de trazabilidad y control de inventarios para empresas alimentarias, con procedimientos y capacitación en Sudzal. |
$7,280.65 / proyecto |
Etiquetado nutricional y ficha técnica en Sudzal |
Elaboración de etiquetas nutricionales y fichas técnicas de productos alimenticios conforme a la normativa vigente para comercialización en Sudzal. |
$1,820.79 / producto |
Distribución mayorista de abarrotes en Sudzal |
Suministro y reparto de productos de abarrotes a tiendas, restaurantes y negocios, gestionando inventarios y rutas en Sudzal. |
$3,535.00 / pedido |
Producción de alimentos para mascotas en Sudzal |
Formulación, producción y envasado de alimentos balanceados para mascotas, con control de ingredientes y procesos en Sudzal. |
$789.91 / lote |
Control de calidad de materias primas en Sudzal |
Inspección y pruebas de calidad para materias primas alimentarias al recibo, verificando especificaciones, contaminantes y certificaciones en Sudzal. |
$656.50 / muestra |
Asesoría nutrimental y etiquetado de menús en Sudzal |
Consultoría para calcular valores nutrimentales de platillos, diseñar menús balanceados y generar información para etiquetado en Sudzal. |
$961.20 / menú |
Servicio de banquetes ejecutivos en Sudzal |
Suministro de alimentos y coffee breaks para reuniones corporativas y eventos empresariales en Sudzal, con montaje y servicio puntual. |
$96.01 / persona |
Servicio de envasado y etiquetado por contrato en Sudzal |
Envasado, etiquetado y empaquetado de productos alimenticios bajo contrato para marcas y productores en Sudzal. |
$3.54 / unidad |
Asesoría en suministro de insumos orgánicos y sustentables en Sudzal |
Búsqueda y gestión de proveedores de insumos orgánicos y sustentables, verificando certificaciones y trazabilidad en Sudzal. |
$5,262.37 / proyecto |
Pasteurización y tratamiento térmico en Sudzal |
Aplicación de procesos térmicos controlados para eliminar contaminantes y garantizar seguridad en productos líquidos y semisólidos en Sudzal. |
$960.63 / lote |
Logística y distribución para e-commerce de alimentos en Sudzal |
Gestión de almacenaje, picking y envío de pedidos de alimentos vendidos en línea, con control de tiempos y condiciones de transporte en Sudzal. |
$28.28 / pedido |
Banquetes y montaje para bodas en Sudzal |
Servicio especializado en preparación y presentación de banquetes para bodas en Sudzal, abarcando menús, tiempos de servicio y coordinación con proveedores del evento. |
$353.69 - $1,818.98 / persona |
Delivery de alimentos y app de reparto en Sudzal |
Servicio de entrega a domicilio de alimentos preparados desde restaurantes o cocinas, con gestión de pedidos y seguimiento en Sudzal. |
$35.39 / envío |
Servicio de fotografía y empaque para alimentos en Sudzal |
Producción fotográfica de productos alimenticios y diseño de empaque para punto de venta y comercio electrónico en Sudzal. |
$3,535.00 / sesión |
Procesamiento y envasado al vacío en Sudzal |
Envasado al vacío y sellado de alimentos para mejorar conservación y facilitar logística de almacenamiento en Sudzal. |
$12.12 / unidad |
Pastelería personalizada para eventos en Sudzal |
Diseño y elaboración de pasteles y postres personalizados según temática y requerimientos dietéticos para eventos en Sudzal. |
$1,214.12 - $8,600.05 / pastel |
Preparación de alimentos para hospitales y clínicas en Sudzal |
Elaboración de dietas terapéuticas y controladas para pacientes, coordinando menús con el personal médico y nutricionista en Sudzal. |
$60.60 / comida |
Producción de conservas y encurtidos en Sudzal |
Procesos de cocción, enlatado y conservación de frutas, verduras y productos encurtidos con control de seguridad alimentaria en Sudzal. |
$85.87 / frasco |
Consultoría en reducción de desperdicio alimentario en Sudzal |
Diagnóstico y propuestas para minimizar mermas y optimizar aprovechamiento de alimentos en operaciones comerciales y productivas en Sudzal. |
$6,262.00 / proyecto |
Molienda y proceso de granos en Sudzal |
Servicios de molienda de granos y cereales para obtención de harinas y subproductos, controlando granulometría y calidad en Sudzal. |
$424.67 / tonelada |
Deshidratación y liofilización de alimentos en Sudzal |
Procesos de secado y liofilización para reducir humedad en alimentos, prolongar vida útil y facilitar almacenamiento en Sudzal. |
$252.96 / kg |
Comedor industrial y alimentación corporativa en Sudzal |
Operación de comedores industriales y suministro de alimentos para empleados, con diseño de menús balanceados, control de porciones y logística diaria en Sudzal. |
$45.56 - $91.12 / comida |
